Potager en pot, variétés anciennes et semences
Récolter des fruits sur un balcon demande de la patience et un contenant plus généreux que pour un légume. Un figuier vit correctement dans 40 à 50 litres, un fraisier se contente de 3 litres par pied, un agrume réclame un hivernage réfléchi dès que le thermomètre approche de zéro. Cette rubrique couvre les espèces qui acceptent réellement la culture en pot sous nos latitudes : fraisiers remontants, figuiers, petits fruits, arbres fruitiers nains et formes palissées. Vous y trouverez le volume à prévoir, la taille annuelle, la fréquence de rempotage, la protection hivernale selon la région, et les variétés à privilégier quand l’exposition n’est pas plein sud.
Un fruitier de balcon réussit sur trois conditions : une forme naine ou colonnaire, un bac d’au moins 50 litres, et une variété autofertile. Retirez l’une des trois et vous obtiendrez un arbre qui végète, fleurit peut-être, et ne donne… Lire la suite
Un figuier de balcon, c’est un Ficus carica de variété peu vigoureuse, dans 40 à 50 litres, en plein soleil. ‘Ronde de Bordeaux’, ‘Rouge de Bordeaux’ ou ‘Brown Turkey’ conviennent pour un contenant, avec une récolte à partir de la… Lire la suite
Un fraisier de balcon demande 3 litres de substrat, 20 cm de profondeur et six heures de soleil. Comptez 200 à 400 g de fruits par pied à partir de la deuxième année, et trois à quatre ans de production… Lire la suite
Presque tous les fruitiers existent en forme naine, mais tous ne donnent pas pour autant une récolte sur un balcon. Entre l’arbuste qui produit dès la deuxième année et le cerisier nain qui fleurit sans jamais fructifier faute de pollinisateur,… Lire la suite