Contrairement aux idées reçues, la capucine et le souci ne servent pas qu’à décorer vos jardinières, ils se mangent aussi. On finit souvent par se contenter de regarder ses bacs fleurir sans oser goûter ce que l’on cultive sur son… Lire la suite
Potager sur balcon nord : ce qui pousse réellement à l’ombre
Un balcon orienté plein nord reçoit généralement moins de trois heures de soleil direct par jour, ce qui limite drastiquement le choix des cultures traditionnelles. Pourtant, cette exposition offre une fraîcheur constante et une humidité stable, des conditions idéales pour… Lire la suite
Hiverner son balcon : protéger racines et feuillage du gel
Sur un balcon, les racines de vos plantes sont bien plus exposées que dans un jardin, car le gel attaque les parois des pots de toutes parts. On finit souvent par perdre ses variétés préférées simplement parce qu’on a oublié… Lire la suite
Bouturer ses aromatiques : méthode et espèces faciles
Une bouture d’aromatique donne une plante génétiquement identique au pied d’origine, gratuitement, en quelques semaines. C’est la façon la plus simple de remplacer un basilic épuisé ou de sauver un romarin avant un hiver rude, sans racheter de godet. Encore… Lire la suite
Variétés anciennes de légumes en pot : lesquelles choisir
Saviez-vous que la densité nutritionnelle des légumes a chuté drastiquement avec l’industrialisation, alors que les lignées traditionnelles conservent leurs minéraux intacts ? Si vous cultivez sur un balcon, vous avez probablement déjà été déçus par des plants fragiles ou des… Lire la suite
Arbres fruitiers en pot : quelles formes choisir pour un balcon
Un fruitier de balcon réussit sur trois conditions : une forme naine ou colonnaire, un bac d’au moins 50 litres, et une variété autofertile. Retirez l’une des trois et vous obtiendrez un arbre qui végète, fleurit peut-être, et ne donne… Lire la suite
Conserver ses semences : durée de vie et test de germination
Une graine se conserve d’autant mieux qu’elle est sèche, au frais et à l’obscurité, et ces trois conditions comptent davantage que le contenant choisi. En appartement, la difficulté n’est pas de trouver un bocal mais de trouver un endroit qui… Lire la suite
Récolter ses graines de tomate : la méthode complète
Récolter ses propres graines de tomate tient à trois gestes : choisir une variété fixée, laisser fermenter la pulpe deux à quatre jours, puis sécher sur un support qui ne colle pas. La fermentation est l’étape que presque tout le… Lire la suite
Quelle variété de salade en jardinière ?
Pour une jardinière, choisissez d’abord un type, pas un nom de variété. Les laitues à couper et le mesclun donnent trois récoltes sur le même pied en six semaines, les batavias tolèrent la chaleur, les pommées demandent 25 à 30… Lire la suite
Quel paillage pour balcon ?
Sur un balcon, trois paillages seulement méritent d’être achetés : les paillettes de lin, le chanvre et le miscanthus. Fins, légers, sans odeur, ils s’étalent sur 3 à 5 cm et tiennent une saison. Les écorces conviennent aux arbustes en… Lire la suite