Pour une jardinière, choisissez d’abord un type, pas un nom de variété. Les laitues à couper et le mesclun donnent trois récoltes sur le même pied en six semaines, les batavias tolèrent la chaleur, les pommées demandent 25 à 30… Lire la suite

Tous les légumes ne supportent pas la vie en pot. Les salades, les radis, les haricots nains, les blettes et les tomates s’en accommodent très bien ; les carottes longues, le maïs et les courges coureuses beaucoup moins. Cette rubrique passe les cultures une par une : le volume minimum, la profondeur de substrat, l’exposition, le mois de semis et le mois de récolte, les variétés anciennes qui tiennent le format réduit d’un balcon. Vous y trouverez les calendriers adaptés au climat de la France métropolitaine, avec les décalages entre le Nord, le Bassin parisien, la vallée du Rhône et le pourtour méditerranéen, ainsi que les rendements réalistes à attendre d’une jardinière de 80 cm.

Pour une jardinière, choisissez d’abord un type, pas un nom de variété. Les laitues à couper et le mesclun donnent trois récoltes sur le même pied en six semaines, les batavias tolèrent la chaleur, les pommées demandent 25 à 30… Lire la suite

Semez de février à octobre et repiquez de mars à septembre, en évitant la pleine chaleur : la germination de la laitue ralentit au-delà de 20 °C. Sur un balcon, comptez une jardinière de 20 à 25 cm de profondeur,… Lire la suite

La profondeur du contenant décide de ce que vous pouvez cultiver, plus que l’exposition ou le terreau. Comptez 15 cm pour des radis et du mesclun, 20 à 25 cm pour des salades et des aromatiques, 25 à 30 cm… Lire la suite

La question n’est pas quel légume pousse sur un balcon, mais combien d’heures de soleil direct reçoit le vôtre. Cette seule mesure élimine ou autorise les trois quarts des cultures possibles, bien avant le choix du terreau ou de la… Lire la suite

Une tomate en pot se conduit, elle ne se laisse pas pousser. Trois gestes font l’écart entre deux fruits et trois kilos : un tuteur posé le jour de la plantation, un arrosage quotidien à heure fixe, et la suppression… Lire la suite

La carotte de balcon échoue presque toujours pour la même raison : on sème une variété longue dans un bac de 20 cm. La racine bute sur le fond, fourche, et donne trois moignons tordus. Le problème ne vient ni… Lire la suite

Sur un balcon, la vraie question n’est pas ce qui pousse, mais ce qui vaut la place occupée. Une jardinière de pommes de terre mobilise trente litres pendant cinq mois pour deux kilos que le marché vend trois euros. Une… Lire la suite

Une salade se récolte quatre à cinq semaines après le semis, et le même pied en redonne deux à trois fois. Il faut 20 cm de profondeur, quatre à six heures de soleil, et un semis court toutes les deux… Lire la suite

Un pied de tomate sur un balcon réclame trois choses non négociables : 30 litres de substrat au minimum, six heures de soleil direct et un arrosage quotidien de juin à septembre. Réunissez-les et une variété déterminée donne 2 à… Lire la suite

Le contenant décide de la fréquence d’arrosage bien plus que le terreau ou la variété. Une terre cuite et un plastique de même volume, plantés le même jour, ne se conduisent pas du tout de la même façon. Choisir le… Lire la suite